Cette newsletter a été publiée en décembre 2025
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Ma pépite : une recette
6 dattes dénoyautées
20 gr de purée de noisettes
(ou d’amandes ou…)
1 cuillère à café d’eau
au choix du cacao ou des noix
ou des cranberries, de la cannelle,
de la noix de coco.
Moi, je mets des graines de
tournesol et de sésame.
Tout mixer et former des boules. C’est prêt ! Se conserve 8 jours au frais (mais chez moi, ça ne tient jamais 8 jours…
car j’ai tout mangé avant ! )
Adaptation d’une recette d’Isabelle Dulin animatrice culinaire et naturopathe.




